Mezcal Chocolat
Nem sikerült lekérdezni az átvétel lehetőségét
Felforrósodik a levegő a konyhában – különösen akkor, amikor Mathis Molinié francia séf munkához lát. Lángok, fűszerek, intenzitás… A Mezcal Chocolat ugyanezt az energiát ragadja meg: egy tüzes korty mezcal találkozik a gazdag kakaó fényűző élvezetével.
Séfként Mathis pontosan tudja, hogy minden a párosításokon múlik, ebben a kompozícióban pedig egészen a végletekig fokozza az ellentéteket: füstös és édes, fűszeres és krémes, nyers és kifinomult.